中高考在即，為確保廣大考生飲食安全，營造安心備考環境，近日，灌云縣市場監管局聯合灌云縣教育局于5月30日下午組織召開了“陽光平臺”食材配送企業專項約談會，全縣23家學校食材配送企業負責人參加了會議。

會議聚焦即將到來的中高考這一特殊敏感時期，強調中高考期間食品安全工作的重要性和特殊性，要求各配送企業必須不折不扣履行進貨查驗、索證索票、過程控制、倉儲運輸等全鏈條義務，確保中高考期間配送的每一批食材來源絕對可靠、品質絕對安全。

會議強調，各配送企業要提高思想認識，將高標準要求變為常態化；要做好進貨查驗，把好原料第一關；要做好食材存儲，確保無污染變質；要做好食材運輸，確保新鮮無異味；要做好企業管理，合理應對突發事件；要加強人員管理，進一步提升食品安全管理水平和操作能力。

此次會議以最高標準、最嚴要求壓實企業主體責任，為中高考期間校園食品安全構筑堅實防線。下一步，灌云縣市場監管局將以“時時放心不下”的責任感，與平臺配送企業、學校等各方攜手，全力以赴保障中高考期間廣大師生，“舌尖上的安全”，為莘莘學子平安、順利赴考保駕護航。